Vous cherchez un coup de pouce à base de vitamine E ; un apport qui vous aiderait à garder votre cerveau et votre cœur en bonne santé ? Ne cherchez pas plus loin que les graines de tournesol. Seulement 30 grammes vous fourniront environ un tiers de l'apport quotidien recommandé. Elles contiennent également d'autres nutriments importants, comme la vitamine B1, le manganèse et le sélénium. Comme les œufs, les graines de tournesol contiennent de la choline et aideront votre mémoire. Et ces petites graines peuvent aider à vous détendre - le magnésium qu’elles apportent est excellent contre l'anxiété et la douleur de la migraine.