Les noix contiennent du magnésium, ce qui est important pour garder notre énergie. Selon la diététicienne Erin Palinski: "Le magnésium est responsable de la dégradation du glucose en énergie, en étant même légèrement faible  ce minéral peut provoquer un réel manque  d'énergie." 

Les noix sont également riches en protéines. Gardez un conteneur de noix au bureau pour une collation rapide dans l'après-midi; mais rester loin des noix à coque, qui contiennent la mélatonine et pourraient vous assoupir! 

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